lørdag den 16. juli 2011

Overgangsmad...

... hedder det på fagsprog, når baby skal til at erstatte modermælk(serstatning) med "rigtig" mad. Det kan man starte med, når ungen runder 4 måneder.

Begge mine unger er startet på skemad, da de var 4 måneder. Bare sådan helt i det små med små smagsprøver. Jeg havde glemt (næsten) alt fra sidst, men nu er jeg ved at komme ind i rytmen igen. Mest af alt havde jeg glemt, hvor besværligt det kan være. Så her kommer nogle gode råd.

Jeg har endnu ikke fundet opskrifter til de små portioner, der skal laves i starten. Her i huset har vi held med denne opskrift (og der er rigeligt):

Ingredienser:
  • 1 dl vand (kold eller kogt)
  • 1 spsk. rismel/hirseflager/risflager/majsgryn
  • 1 teske fedtstof (vi bruger plantemargarine)
  • 2 måleske modermælkserstatning
  • evt. frugtmos/grønsagsmos.

Fremgangsmåde:
  • Rismel/hirse/majsgryn/majsflager røres ud i vandet i en skål, der kan tåle mikroovn.
  • Tilberedes i mikroovnen i 30-40 sekunder. 
  • Røres rundt igen.
  • Hvis vandet var koldt til at starte med (eller hvis konsistensen stadig er for tynd), så skal det have 30-40 sekunder i mikroovnen igen.
  • Tilsæt fedstoffet.
  • Tilsæt evt. frugt/grønsagsmos (vi bruger kold frugtmos, der så nedkøler grøden).
  • Tilsæt modermælkserstatning, når grøden er kølet lidt ned.
  • Velbekomme!

På farten...
Når vi er på farten bruger vi som oftest det fabriksfremstillede pulvermad. I pusletasken har jeg puttet pulver i små zip-poser svarende til en portion. Så er det klar til at blive blandet med 1 dl kogende vand. Desuden har jeg en lille ske, en kop, (mindst) en hagesmæk og (mindst) en klud med. Ofte har jeg også et bæger frugtmos med. Så kan vi klare det meste.

Gnave, gnave, gnave...
Lige nu er der vist tænder på vej, og Frida vil gerne gnave - på legetøj, fingre, næser og mad.
Agurk og melon er velegnet - prøv at skære en skive agurk og lav et hul i midten, der lige passer til en babyfinger. Så er den nem at holde på og gnave i.

Læs meget mere om overgangsmad i denne bog. Eller i mit senere indlæg.