Men det er en megagod grød til ungerne, når de trænger til lidt variation i grødperioden (4-9 måneder).
Min opskrift er:
- Varm 1 dl mælk 1 minut i mikroovnen
- Tilsæt 1 spsk mannagryn under omrøring (grynene klumper let)
- 30 sekunder i mikroovnen ved ca. 400-500 W
- Rør rundt
- Herefter skal grøden igen varmes nogle gange á 30 sekunder (men stadig kun ved ca. 500 W da grøden ellers koger over). Rør godt undervejs.
- Når grøden har en passende konsistens (den bliver tykkere, når den står lidt), blandes en teske fedtstof og evt. lidt modermælkserstatning i. Jeg blander også noget koldt frugtmos i - de køler som regel grøden til spisetemperatur.
